オーナーこのみのヴィーガン旅ログ@フィリピン



『フィリピン風じゃじゃ蕎麦』

ピーナッツバターとりんごの組み合わせ、これがめちゃくちゃ合うんです😆

オーナー小山このみ(ヴィーガン歴2017年〜)の夫、小山圭介(ヴィーガン歴2020年〜)が運営するグループダイエットサービスMiniet(ミンエット)で、週1配信中の「このみのヴィーガンレシピ」。
@keisuke.koyama.5
@miniet2024

今回はせっかくフィリピンにいるということで、フィリピン風で、かつ日本でも再現できるレシピを作ってみました!

フィリピンでよく使われるピーナッツバターを使った、
フィリピン✕日本のヴィーガンレシピです🇵🇭🇯🇵

とても美味しくできたので、お店で特別メニューとしてデビューさせてもいいかも〜と思ってます!
食べてみたい方、いますか?

ちなみに、ヴィーガン旅ログはハイライトにまとめているので、興味のある方はぜひ見てくださいね☺


Owner Konomi’s Vegan Travel Log @Philippines

“Filipino-Style Jajamen Soba”

The combination of peanut butter and apple works unbelievably well 😆

This is “Konomi’s Vegan Recipe,” a weekly series delivered through Miniet, a group diet service run by my husband, Keisuke Koyama (vegan since 2020).
I’m Konomi Koyama, the owner (vegan since 2017).

Since we’re in the Philippines this time, I created a Filipino-inspired recipe that can also be easily recreated in Japan.

This is a Filipino × Japanese vegan recipe using peanut butter, a commonly used ingredient in the Philippines 🇵🇭🇯🇵

It turned out so delicious that I’m even thinking it could debut as a special menu item at our restaurant.
Would anyone like to try it?

By the way, I’ve saved my Vegan Travel Log in the Highlights, so if you’re interested, please check it out ☺


店主Konomi的纯素旅行日志
@菲律宾

《菲律宾风味炸酱荞麦面》

花生酱和苹果的组合,真的超级搭 😆

这是通过由我丈夫小山圭介(2020年开始纯素)运营的团体减脂服务 Miniet,每周发布一次的
「Konomi的纯素食谱」。
我是店主小山Konomi(2017年开始纯素)。

这次难得来到菲律宾,我尝试做了一道菲律宾风、同时在日本也能轻松复刻的食谱。

使用菲律宾常见的花生酱制作的
菲律宾 × 日本的纯素料理 🇵🇭🇯🇵

成品非常美味,甚至在考虑要不要作为店里的限定特别菜单推出。
有人想吃吗?

另外,我已经把纯素旅行日志整理成精华(Highlights),
感兴趣的朋友欢迎去看看哦 ☺

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