ヴィーガンのお食事やライフスタイルは、私たちの心身や地球に優しいものです。
まるごとVeganでは、優しくて美味しいお料理を提供するだけでなく、心地よい接客、居心地の良い空間、いらしていただいたお客様が優しい気持ちでお帰りいただけるような、そんなサービスを提供したいと常に考えています。
食品添加物や砂糖を使わず、すべて植物性の食材を使用し、心と体に美味しい手作り料理と、楽しい食卓の時間を提供します。
また、店内提供のお料理のすべてが、グルテン不使用・五葷食材不使用・アルコール不使用ですので、様々な食のスタイルに対応しています。
オーナー及びスタッフは全員ヴィーガンなので、ヴィーガンのお客様や、ヴィーガンに興味のあるお客様に寄り添った接客ができることが当店の大きな特徴のひとつです。

また、私たちは、健康的なヴィーガンを広めていくことをミッションとしています。動物と地球に優しいだけでなく、自分に優しい、自分を労り健康でいられるヴィーガンを伝えることが私たちの役割と考えています。ですので、常にレシピは健康に配慮した内容になるよう作っております。

おいしいだけじゃない。
あなた自身も大切にするヴィーガンごはん。
まずは、自分に優しい。
そして、動物にも、地球にも優しい。
私たちがお届けしたいのは、そんな、
Wellness Veganです。

ぜひ、まるごとVeganで、楽しい時間をお過ごしくださいませ。

We are a restaurant specializing in vegan cuisine located in Asakusa, Tokyo.
A vegan diet and lifestyle is kind to our body, mind, and planet.
At Marugoto Vegan, we always want to provide not only gentle and delicious food, but also pleasant customer service, a comfortable space, and a kind feeling for our customers who come to our restaurant.
We use all plant-based ingredients, without food additives or sugar, and provide homemade dishes that are delicious for the body and soul, as well as enjoyable dining time.
All of the dishes served in the restaurant are gluten-free, garlic-free, and alcohol-free to accommodate a variety of dietary styles.
The owner and staff are all vegan, so one of the main features of our restaurant is that we are able to serve vegan customers and customers who are interested in veganism.

We also have a mission to promote healthy veganism. Our role is to share vegan meals that are not only kind to animals and the planet but also kind to yourself, supporting your health and well-being. Therefore, we always create recipes with health in mind.

Not just delicious.
Vegan meals that also care for yourself. First, be kind to yourself.
Then, be kind to animals and the planet.
What we want to deliver is that kind of Wellness Vegan.

We hope you will have a pleasant time at Marugoto Vegan.

纯素的饮食与生活方式，对我们的身心以及地球都更加温和友好。
在「まるごとVegan」，我们不仅希望提供温柔又美味的料理，也始终用心打造贴心的服务、舒适的空间，让每一位到访的客人都能带着温柔的心情离开。

我们不使用食品添加剂和砂糖，所有料理皆采用植物性食材，提供对身心都友好的手工料理，以及愉快的用餐时光。
此外，店内提供的所有料理均为不含麸质、不使用五葷食材、不含酒精，可对应多种饮食风格与需求。

本店的店主及所有员工皆为纯素者，因此能够以贴近纯素者、以及对纯素生活方式感兴趣的客人的角度，提供细心且安心的服务，这是我们的重要特色之一。

同时，我们也将「推广健康的纯素生活方式」视为使命。
不仅对动物与地球友好，也对自己温柔，珍惜并守护自身健康——我们希望传达的正是这样的纯素理念。因此，在料理与食谱的设计上，我们始终以健康为核心进行考量。

不只是好吃。
也珍惜你自己的纯素料理。
先对自己温柔，
然后，也对动物、对地球温柔。

我们想传递的，正是这样的
Wellness Vegan。

欢迎您来到「まるごとVegan」，度过一段愉快而美好的时光。