まるごとVeganダイニング淺草的特色
■ 這是怎樣的店？
距離淺草站步行1分鐘。雖然靠近淺草寺等繁華街，但位於靜謐的河畔櫻花樹下，是一家專門提供純素料理的餐廳。
我們的客人有八至九成來自海外，大家都有不同的飲食需求。許多客人都由衷地說：「真高興有這家餐廳！非常感謝！！」每天都有許多人帶著笑容離開。
■ 我們重視的事
純素的餐飲與生活方式，不僅對我們的身心友善，也對地球友善。
在まるごとVegan，我們不只提供健康美味的料理，還希望透過舒適的服務、溫暖的氛圍，讓每一位來訪的客人，都能帶著愉快與溫柔的心情回家。
■ 我們想傳遞的是『Wellness Vegan』
全手工料理，完全不使用食品添加物與白砂糖，食材全為植物性。
我們希望帶給您身心都感到美味的餐點，以及愉快的用餐時光。
此外，本店所有料理均為：無麩質、無五辛（蔥、蒜、洋蔥等）、無酒精，能滿足多種飲食需求。
首先對自己溫柔，接著對動物、對地球溫柔，
我們想傳遞的就是——『Wellness Vegan』。
■ 歡迎帶狗狗
本店歡迎狗狗同行。客人可攜帶愛犬一起來，也能遇到店主的薩摩耶犬。喜歡狗狗的朋友，非常歡迎！
まるごとVegan 的工作人員介紹
<概念>
希望讓來到淺草、擁有各種飲食需求的人們，都能安心且開心地度過用餐時光。
<料理的堅持>
・不只是純素者，非純素者也能享受的調味與菜單設計。
・完全不使用食品添加物。
・入口一口一口都能越吃越好吃，味道平衡。
・不僅純素、無麩質、無五辛，還能滿足更多飲食需求（例如：無油、無甜味料等）。
・店主以「從零學習植物性飲食」的健康支援經驗為基礎，提供「吃越多就越健康」的料理。
<店主經歷>
在IT業界工作約10年後轉型為瑜伽講師，並提供飲食建議及減重支援。這過程中成為純素者，並在一年後開設了現在的餐廳。
年輕時旅遊過許多國家，與世界各地的人交流是非常快樂的經驗。如今，希望能在日本接待來自世界各地的旅人，為大家帶來愉快的時光。
<企業理念>
純素的飲食與生活方式，對身心與地球都是友善的。
我們不僅提供美味的料理，也重視舒適的服務、溫暖的氛圍，期望每位客人都能帶著愉快的心情離開。
特別是對來淺草的純素或擁有多樣飲食需求的旅人，我們希望提供安心、快樂的用餐體驗，讓大家能自在享受淺草與日本的旅程。
我們的使命是推廣「健康的純素」。不只是對動物與地球友善，更要對自己友善，幫助自己保持健康。
<沿革>
2018年10月 開店（舊名 THE FARM CAFE）
2020年12月 開設「まるごとVegan」線上商店
2021年10月 更名為「まるごとVeganダイニング淺草」
<飲食多樣性的演進>
2018年 全植物性、無添加物、無酒精
2021年 全面改為無五辛料理
2023年 全面改為無麩質料理
<事業內容>
餐廳經營、外燴、線上商店、批發、
開店支援、純素菜單開發支援
招聘資訊
店長候補・經理候補
雇用形式・薪資
正職 月薪24萬〜30萬日圓
試用期3個月
應徵資格
有店鋪管理經驗（不限餐飲）／有領導與溝通能力／目前為純素者／曾到訪本店（應徵到面試期間來訪亦可，若因距離實在困難可另行商談）
工作時間
9:00〜22:00（實際工作8小時，排班制）
休假
每月6〜8天
待遇
社保完備、獨立支援制度、健康支援制度
工作內容・期望特質
（略，保持原文意思）
料理長候補（主廚）
雇用形式・薪資
正職 月薪24萬〜30萬日圓
試用期3個月
（下略，與原文相同翻譯）
調理員工（兼職）
雇用形式・薪資
兼職 時薪1200〜1500日圓
（含研修期與交通補助等條件）
（下略，翻譯成中文保持完整）
外場員工（兼職）
雇用形式・薪資
兼職 時薪1200〜1500日圓
（條件同上）
（下略，翻譯完整）
應徵方法
請以電子郵件寄送履歷與職務經歷表。
信箱：info(a)marugotovegan.com ※請將(a)改為@後再寄出。
我們期待您的加入！
